L’Efeso dell’azienda Librandi viene prodotto dal vitigno autoctono calabrese Mantonico. La sua zona di produzione risulta essere una zona d’eccellenza per la coltivazione della vite, grazie alle importanti escursioni termiche che in modo naturale portano le uve ad una perfetta maturazione. L’azienda Librandi è situata in una cittadina della costa Ionica calabrese, vicino Punta Alice, chiamata Cirò Marina. In quest’area viene a crearsi un microclima ideale grazie alla naturale predisposizione del terreno e alla posizione geografica, a poca distanza dal mare e dalle montagne della Sila. L’Efeso di Librandi deriva il suo nome dall’antica colonia greca in Anatolia, dove era situato l’oracolo. 100% uve Mantonico, risulta essere un bianco complesso e di grande longevità. Adatto a piatti a base di pesce, soprattutto a base di branzino e pesce spada. Bottiglia 75 cl
