Abbinamenti: Si consiglia con carne, formaggi, primi, salumi. Perfetto su una grigliata mista o con le pappardelle al sugo di cinghiale Descrizione Organolettica: Si presenta di un Colore rosso rubino, profumo intenso e complesso che ricorda la frutta rossa matura, le spezie dolci e la frutta secca. Al palato presenta un buon corpo, è rotondo con tannini morbidi e vellutati, il finale è lungo e sapido Descrizione Vino: Il Villa Antinori Rosso 2022 è un vino che incarna la tradizione e l'innovazione della famiglia Antinori, una delle più antiche e rispettate dinastie vitivinicole italiane. Questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra modernità e storia, offrendo un’esperienza sensoriale unica e raffinata Affinamento: Affina in barrique di rovere e in bottiglia Descrizione Vitigno: terreni sono prevalentemente argillosi e calcarei, ideali per la coltivazione delle uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, che compongono il blend di questo vino. Il clima temperato, con estati calde e inverni miti, permette una maturazione ottimale delle uve, esaltandone la qualità e la complessità Vinificazione: In seguito alla vendemmia manuale delle uve, avvenuta tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre, i grappoli sono sottoposti ad una soffice pigiatura e il mosto è trasferito in serbatoi in acciaio dove ha luogo la fermentazione, con macerazione sulle bucce di 8-12 giorni
