Invecchiato con cura in botti di rovere americano ex-Bourbon con un finish in botti di Sherry. Al naso, sentori di caramello morbido, miele, semi tostati, caffè appena tostato, aroma leggero di quercia. Al palato, caramello, cacao e miele, leggere note di caffè. Sul finale, una leggera nota di quercia con complessità di aromi persistenti.